1、八宝菠萝饭步骤 八宝菠萝饭怎么做
1、食材：糯米250G、八宝米250G、菠萝一个、白砂糖适量。
2、八宝米和糯米分开泡，八宝米热水泡两个小时，糯米热水泡一小时
3、两种米混合后用电饭锅蒸。
4、先在菠萝上端切下1／10,把菠萝掏空变菠萝碗。
5、蒸好米放入三匙白砂糖，和少许切好的菠萝丁。
6、把糯米八宝饭填满整个菠萝压实。
7、菠萝放烤箱里加盖160度烤10分钟。
8、八宝菠萝饭取出摆盘，完成。
2、吃过海南菠萝饭的,知道怎么做么
菠萝半个、熟米饭300克、鸡蛋1个、豌豆100克、青葱1根、小红辣椒3根、葡萄干约20颗、火腿50克、虾仁4个。
料酒1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙（5克）、生抽1茶匙（5ml）。[HaoChi123.com]
1、用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。
2、将菠萝芯切成1厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2茶匙盐（3克），倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。
3、豌豆洗净，青葱切碎，红椒斜切成片。将鸡蛋打入碗中，调入料酒，和一点点清水打散。
4、锅中倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋液与虾仁并用铲子快速搅碎，待鸡蛋与虾仁熟了以后盛出。
5、锅中再倒入油，大火加热至7成热时，放入青葱碎，豌豆和红辣椒，炒1分钟。放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入炒好的鸡蛋，和沥干的菠萝丁，调入酱油和剩下的1/2茶匙盐（约2克）充分翻炒均匀后，倒入火腿，再翻几下。
6、将炒好的米饭，盛入菠萝盅内即可（烤箱预热160度放入烤箱5分钟），可以让菠萝味道深入米饭。[Hao
3、泰式菠萝饭怎么做?
菠萝饭怎么做？打分路一分为二，把中间的肉剥开去掉，他两个鸡蛋炒熟，豌豆胡萝卜过水捞出，下锅翻炒加入米饭，鸡蛋倒入菠萝中。
今天教大家做菠萝饭，准备好菠萝一个侧面切开挖空，准备好米饭，一起跟着教程学习！
提前煮好的白米红米饭适量
菠萝连皮半个
黄瓜半条
鲜菇3只
黄彩椒1/4个
腰果适量
调味料：素虾米（可以网购，没有可省略）、盐、油、番茄汁、水淀粉、菠萝汁
1、提前煮好米饭搅拌松散放凉备用。
2、菠萝对半切开，用不锈钢调羹把果肉挖出，果肉切成粒状，果皮留下备用。
3、黄瓜、鲜菇、黄彩椒切粒备用。
4、热油锅，放入腰果炒至金黄色盛起备用，留底油。
5、倒入黄瓜粒、鲜菇粒、彩椒粒翻炒1分钟，加入菠萝粒继续炒一分钟，放入米饭、适量素虾米翻炒均匀，放适量盐炒匀。
6、炒好的饭盛入空心菠萝里面，置入烤箱中200度上下火烤7分钟，令菠萝的香味渗透在饭粒里面。
7、在焗饭期间用适量番茄汁、水淀粉、菠萝汁调开煮至粘稠，待焗饭做好把番茄汁淋在饭面即可！
原料：菠萝一个、糯米 ；菠萝饭(18张)
配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖；
1、准备材料糯米提前泡2个小时，枸杞子泡发，葡萄干洗净；
2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟；
3、菠萝洗净外皮，顶部切掉一小块当盖子，挖空里面的菠萝肉；
4、糯米饭蒸好后晾凉；
5、在米饭里拌上白糖，枸杞子和葡萄干；
6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁；
7、拌好的米饭装入菠萝盅里；
8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。
（来自百度百科哦）
4、芝士菠萝饭的做法,芝士菠萝饭怎么做好吃,芝士
1.选大个的菠萝洗净，太小的不够一家三口吃的,一切两半
2.挖出菠萝肉，留出壳做饭盅
3.菠萝肉取1/3切丁
4.青椒、牛肉都切丁备用。
5.胡萝卜切丁备用。
6.锅中放适量油，先放胡萝卜煸炒，炒至胡萝卜变色
7.倒入米饭
8.翻炒均匀后倒入牛肉和青椒粒
9.加黑胡椒
10.最后倒入菠萝丁
11.翻拌均匀关火
12.将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅里
13.这次我没有用马苏里拉，而是用了片状的芝士
14.米饭表面铺上芝士片，米饭很多，就用烤盅就装了起来
15.烤箱150预热3分钟，放入烤箱焗10分钟。
5、热带风情菠萝饭的做法步骤图,怎么做好
首先准备材料，具体步骤如下：
用料
洋葱丁 适量
菠萝 一个
熟米饭 适量
鸡蛋 一个
青豆 适量
玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量
小香肠切片 适量
菠萝饭的做法
准备材料如下
1.先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦~
2.把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用~
3.把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒
4.待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，我们的菠萝饭就可以出锅了，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中
我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~这颜色看着就很有食欲吧？ 胃口不好的时候，吃点这个是个很不错的选择~
用料
半个
一小把
一个
三分之一
半根
少许
少许
少许
菠萝饭的做法
将菠萝肉取出，各种原材料切丁备好。同时，胡萝卜和香肠先煮一下。
热锅放油，先炒鸡蛋。装盘备好。
中火。热锅烧油，炒洋葱。油稍微多一些。
大火。放入切好的各种丁丁，一起炒。再放入适量冷饭。
最后放菠萝和鸡蛋，少加一点酱油和盐，炒匀后起锅装入菠萝内即可。
菠萝改刀，挖空内心，周围留一厘米左右，不然烤完后菠萝太软会端不出来。而且这样烤出来的菠萝饭会有菠萝的香气。半个菠萝挖出来能有很多菠萝肉，只用一小部分就够了，记得要把菠萝汁也留下，炒饭的时候加入菠萝汁味道会超级赞！(>^ω^<)
洋葱和胡萝卜切丁，培根切成自己喜欢的大小，玉米粒，蟹肉棒和毛豆我用的速冻的，要提前解冻。
另起一锅。同时预热烤箱190°C
先下洋葱粒和胡萝卜粒，炒香后加入解冻的玉米粒和毛豆，洋葱变色后加入米饭，一小撮盐调味拌匀后加入培根和菠萝粒还有倒入菠萝汁。加完后迅速关火。搅拌均匀。
烤盘包上锡纸再放挖空的菠萝，不然烤的时候菠萝汁会流出来清洗不方便。
把炒好的菠萝饭放入菠萝中。再入烤箱190°C烤15分钟。
这样烤出来的菠萝饭不仅味道却会更香甜，顶层的米饭和菠萝还会有焦焦的脆脆的的口感！
完美的菠萝饭烤出来，能闻到超级清香的菠萝和培根的味道。而且吃完饭后，菠萝碗用餐刀很轻松就能切开，这个时候吃菠萝肉是温热的甜味，没有生菠萝的酸涩。