1、烧烤金针菇的做法大全
烧烤金针菇的做法如下：
操作材料：金针菇、烧烤汁、生抽、食用油。
1、金针菇一把，切头部。随手上称，六两+用的小号蛋糕卷烤盘，觉得200克最好，300克有点多，有几块金针菇叠加了。
2、掰小朵清洗，不要弄散太多朵，出水多影响口感。
3、控干水。最后可以借助厨房纸巾吸水。100%干身不可能，只能说尽量干吧。
4、烤盘铺油纸或锡纸。
5、金针菇铺好。预热烤箱150度。
6、调汁。有烧烤汁直接烧烤汁加点食用油就可以了。没有烧烤汁就倒生抽、盐、醋、胡椒粉、孜然粉、少量或不加叉烧汁、食用油调好。
7、毛刷均匀刷一遍。
8、放进烤箱烤12分钟。各家烤箱脾气不一样，我们家的烤了15分钟。取出来会看到出汁。少量的是正常的，夹到菜碟里，倒掉一点多余的汁。或者直接烤盘端上桌开吃。
2、烤金针菇好吃的做法 烤箱版与家庭版推荐
说起金针菇相信是很多人的所爱，金针菇无论是炒着着、烤着吃或者下火锅都是十分的美味，以下我们就一起来看看个人最喜欢的烤金针菇怎么做好吃。
烤金针菇的做法家做版 准备食材： 金针菇适量、大蒜适量、盐、油、生抽、酱油适量、孜然粉适量
制作过程：
1.金针菇洗干净去根部，撕开备用。大蒜切碎备用。
2.把大蒜、盐、生抽、酱油倒入碗里拌匀。
3.把调味料倒在金针菇上抹匀，撒上适量的孜然粉，吃辣的可以来一点辣椒粉。用锡纸把金针菇包起来，放进预热好的烤箱，200度烘烤20分钟即可。
烤金针菇的做法烤箱版 准备食材： 金针蘑适量、色拉油适量、辣酱适量、白砂糖适量、孜然粉/孜然粒适量、芝麻适量、辣椒粉适量、椒盐粉/盐适量
烤金针菇(烤箱版)的做法：
如图所示，烤盘先铺上锡纸，再铺上金针菇。金针菇要洗净淋干水分，可以用手攥干，也可以用厨房用纸吸干水分。
先在金针菇上均匀的洒上一层油，确保无遗漏，有刷子最好用刷子刷，没有可以用勺子底慢慢蹭
金针蘑上淋上辣酱，要注意用量，放多了会咸。
如图，涂抹均匀
先撒白糖，均匀的撒一层就行，爱吃偏甜口的可以多放，椒盐或盐薄薄的撒一些就行，怕掌握不准量的话也可以不放，均匀撒上孜然粉，孜然粒，芝麻，辣椒粉。为什么又放了孜然粒还要放孜然粉?孜然粉味道比孜然粒浓郁，而且烤制过程中更易被金针菇吸收，如果没有孜然粉，那就把孜然粒剁碎一些代替孜然粉
入烤箱烤制，不同烤箱温度不同时间也不同，我的烤箱是30L的家庭烤箱，180度，15分钟左右，要是很小的烤箱时间要缩短一些，烤的时候一定要看着点儿，避免烤糊，烤制过程中出现轻微出水的现象是正常的，烤一会儿就会变干
锡纸金针菇的做法家庭版 准备食材： 金针菇一包、小米辣四个、小葱一棵、大蒜五瓣、耗油一勺、豆油一勺、海鲜酱油两勺
锡纸金针菇(家庭版)的做法：
食材洗干净，金针菇去根洗净，挤净多余水分，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎!
把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁
把金针菇摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)
把锡纸叠成一个封闭的盒子，然后放入烤箱!
200度上下火烤20分钟(难熬的时间)
可以吃了
3、烤箱怎么烤金针菇
问题一：怎样用烤箱烤金针磨 用色拉油，鸡精，盐巴，黑胡椒粉调成酱汁刷到金针菇上，用铝箔只包储来。180度上下火烤10~15分钟。
问题二：烤箱版烤金针菇怎么做 主料
金针菇（约200克）超市袋装2包
生抽少许（约一茶匙）橄榄油（或其他食用油）约一勺半茶匙
孜然粉少许葱花蒜末任意
烤箱版懒人菜：烤金针菇的做法步骤
烤箱版懒人菜：烤金针菇的做法图解11. 金针菇切去根部，洗净控干，放入盆中。烤箱版懒人菜：烤金针菇的做法图解22. 放入少许生抽（或用少许蚝油代替）、橄榄油（或其他食用油代替），撒上孜然粉，用手抓匀，为了入味。
烤箱版懒人菜：烤金针菇的做法图解33. 放入烤盘摆好，放进烤箱，我设定的是150度，十分钟时间。烤出来后撒上少许葱花蒜末就可以享用啦！
问题三：烤箱版 烤金针菇怎么做 用料
金针菇 1包
蒜瓣 4个 酱油
胡椒粉
黑胡椒
排骨酱或者烧烤酱都可以
烤箱版烤金针菇的做法
金针菇洗净晾干水分
蒜瓣切成末，加入酱油，蚝油，麻油，糖（一点点提鲜就好）排骨酱，拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。
锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去，刷上酱，最后在上面撒点黑胡椒，放到烤箱里，200度预热，20分钟就好。
问题四：如何用烤箱烤金针菇？ 把金针菇洗净去根，烤箱预热180°，把金针菇放入烤盘，加上盐，鸡精，辣椒粉，料油。。。烤软即可~
问题五：怎么用烤箱做培根金针菇 1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次；（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
问题六：烤箱烤金针菇用锡纸吗 要用的。
锡纸包好烤箱盘
金针菇洗净。然后撕开 铺在锡纸盘里
调料汁。洋葱 蒜末 两瓣蒜。酱香酱油 我家只有这种买油赠送的。蚝油 鸡精 油 水 我放了点盐。一丁点一丁点
浇在锡纸上面。 包好 放入烤箱
也是最近入手的小烤箱。预热了五分钟 200度。 放入金针菇 15分钟200度
放了点小葱。 最后刷了一点烧烤酱 味道不错
问题七：烤箱怎么做锡纸金针菇 材料
培根，金针菇，白芝麻
1.培根从中间一切为二
2.金针菇切三断，切成与培根一样的宽度
3.把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住
4.依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面
5.烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜
问题八：蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的家常做法大全怎么做好吃视频 蒜蓉烤金针菇
金针菇两把 蒜1头
盐适量 孜然粒适量 酱油适量 芝麻盐适量
蒜蓉烤金针菇的做法步骤
1. 金针菇去根洗干净，攥一下水、因为金针菇容易出水，攥一下烤制的时候才不会有那么多水。
2. 烤盘铺锡纸，然后刷一层薄油
3. 铺好金针菇
4. 在铺好的金针菇上面再刷一层油。
5. 撒适量的盐。
6. 这就是芝麻盐的样子。
7. 撒孜然粒，没有孜然粒就撒孜然粉。
8. 撒好孜然粒，芝麻盐，切好的蒜蓉。
9. 烤之前先把烤箱挑到200度预热5分钟。然后把金针菇放进去，200度烤10-15分钟。然后可以吃了
小贴士
烤箱的温度也都不一样，我是预热200度5分钟，烤制200度10-15分钟左右。
问题九：金针菇怎样烤好 主料：金针菇50g
辅料：盐1勺 孜然适量 辣椒粉适量 橄榄油适量 蒜适量 小米椒5个
烤箱金针菇的做法步骤：
1. 金针菇洗净，挤掉多余水份，不然一会烤时会出水，太湿了，影响口感。
2. 准备好的，剁椒和蒜下锅炒香，加点盐，鸡精。
3. 烤盘下铺锡纸，然后刷一层橄榄油，放上金针菇，撒上盐，鸡精，孜然，辣椒粉，可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。
4. 如果喜欢吃湿一点的话，再上面包裹一层锡纸，水份不易丢失。
5. 太好吃了，所以端出来就被吃光，没来及照
小贴士
若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸，包裹烤盘。
问题十：烤箱烤金针菇粉丝的做法 用料
金针菇
金针菇培根卷的做法
金针菇洗净去头，培根对半切成两段
用培根把金针菇卷起，用牙签固定
煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
最后装碟去掉牙签，上桌开吃！
4、方太烤箱R025烤金针菇用哪个模式?
方太烤箱R025可以使用“烧烤”模式来烤金针菇。以下是具体操作步骤：
1. 将金针菇用清水洗净，去掉根部的泥土。
2. 把金针菇分成小段，放入烤盘中，并把少许油、盐、黑胡椒粉均匀地撒在上面。
3. 打开方太烤箱的门，并将烤盘放入烤箱中。
4. 按下烧烤键，设定温度为200度，时间为10分钟。
5. 等待烤箱预热完毕后，把烤盘放入预热好的烤箱中，开始烤制。
6. 在烤制的5分钟后，打开烤箱门，用烤铲把金针菇翻面，并继续烤制剩余的时间。
7. 等金针菇变成微黄色时即可取出食用。
1. 食用金针菇前记得先用清水彻底清洗干净。
2. 烤箱操作时请戴好隔热手套，以免被烤箱热度烫伤。
3. 在烤制过程中要注意密切观察金针菇的烤制状态，避免烤糊或烤不熟。
根据方太烤箱R025的说明书，烤金针菇的建议模式是"烘烤"模式，温度设定为200℃，烤制时间为8-10分钟左右。具体操作方法如下：
1. 将烤箱预热至200℃。
2. 将金针菇洗净，去掉根部，沥干水分。
3. 在烤盘上铺上一层锡纸，将金针菇放在上面，保持一定的间距。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，选择"烘烤"模式，温度设定为200℃，烤制时间为8-10分钟左右。
5. 烤制过程中可以适当翻动金针菇，使其均匀受热。
6. 烤制完成后，将金针菇取出，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可食用。
需要注意的是，具体的烤制时间和温度可能因金针菇的大小和个人口味偏好而有所不同，可以根据实际情况进行适当调整。
先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水份。
把金针菇铺在烤盘上，用网筛撒入盐，这样更均匀些。
再均匀的撒上十三香和烧烤料，烤箱上下火调至200度，预热5分钟...
烤金针菇时，先来调个酱汁，把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。
把烤好的金针菇取出，倒掉多余的水分，均匀的刷上酱汁，翻面也刷上酱汁。
5、烤金针菇的做法
烤金针菇的做法如下：
主料：金针菇1把。
辅料：葱花适量、盐适量、蒜粒适量、辣椒粉适量、烤肉酱适量。
1、金针菇洗干净，全部剥开，撕开之后整齐地摆入盘中。
2、将金针菇放入预热好的烤箱，200度烤3分钟。
3、将金针菇取出，刷上一层热油，挤上香辣味的烤肉酱，放少量的盐、辣椒粉、蒜粒，刷一刷，让金针菇均匀的沾上酱料。
4、放入烤箱，继续烤三分钟。
5、放上葱花，搅拌一下就可以开吃了。