1、烤米饭怎么做?
奶油(室温)2大匙 洋葱末1杯(约中型洋葱半个) 盐适量
美国长米(long
rice)2杯洗米杯 高汤(chicken
broth)2杯半洗米杯
番红花(Saffron
strands)约8小条(浸在100c.c热水-约半杯洗米杯里)
月桂叶(bay
leaf)1片 柳橙皮(orange
zest)1/4小匙(optional)
请你跟我这样做:
烤箱预热350F(约175度C) 准备1个8-10吋的连盖可进烤箱的平底锅
将锅子稍微温热後,中火放入奶油,使之融化
放入洋葱末,中小火慢慢炒到香味出来,颜色有点透明为止(约5分钟)
2杯生米,拌炒让米都沾到奶油,不断拌炒约2分钟
浸红番花的水
月桂叶,稍微拌一下,盖锅盖,直到煮开
在等煮开的期间,将一张厨房餐巾纸(paper
towel)弄湿,挤乾一点点(不要滴水就可以)
掀开锅盖,将餐巾纸覆盖在锅子上,再盖上锅盖,将多出来的纸巾部分(如果有的话)反折贴在锅盖上
熄火,送进烤箱烤15-20分钟即可
我来回答吧!
1、米饭一碗,放青辣椒末、红辣椒末、洋葱末、蒜茸、大葱末、盐和少许淀粉拌匀
2、如果米饭先热热,可以用手捏成一些造型,俺比较懒,所以用蛋塔模来装米饭了,蛋塔模要事先抹油,然后把米饭装进去压实,俺一碗剩米饭正好做了九个
3、米饭上抹少许色拉油,放入200度的烤箱内烤20分钟
4、20分钟后取出,再抹点油,继续放烤箱里烤5-10分钟。上色好了就可以了。俺比较喜欢吃焦一点的米饭,所以第二次进烤箱后烤了10分钟,如果大家不喜欢焦糊的感觉,再烤5分钟就可以了。
1、剩米饭一碗,放青辣椒末、红辣椒末、洋葱末、蒜茸、大葱末、盐和少许淀粉拌匀
2、如果剩米饭先热热,可以用手捏成一些造型,俺比较懒,所以用蛋塔模来装米饭了,蛋塔模要事先抹油,然后把米饭装进去压实,俺一碗剩米饭正好做了九个
3、米饭上抹少许色拉油,放入200度的烤箱内烤20分钟
4、20分钟后取出,再抹点油,继续放烤箱里烤5-10分钟。上色好了就可以了。俺比较喜欢吃焦一点的米饭,所以第二次进烤箱后烤了10分钟,如果大家不喜欢焦糊的感觉,再烤5分钟就可以了。
中午自己动手做了一道烤米饭蛮好吃的
材料:胡萝卜,洋葱,鸡脯肉,蘑菇,火腿,马苏里拉,米,鸡蛋
做法:用油炒鸡脯肉和洋葱,然后加胡萝卜丝炒一下再加米,炒到米有点透明再加水加蘑菇,火腿片(象平时煮饭一样),饭好后打散,加鸡蛋液,放入烤盘,最后加入马苏里拉放到烤箱170度10分钟
2、煮好的米饭总是太湿怎么办?
如果锅里有很多水,就让它们蒸发掉。揭开锅盖,让蒸汽跑出来。将炉火调低,继续煮5分钟。到最后,锅里多余的水应该都会被烧干。
将多余的水用网勺或滤水篮过滤掉。如果锅里还有水,你可以将网勺或者滤水篮放在水槽里,然后把米饭倒进去。等待一分钟,让水彻底流光。你可能需要左右晃动过滤的容器,让水快点流出。[2]
这个时候,米饭已经恢复到理想状态了。你能做的也就到此为止了。
如果米粒粘在一块,就用冷水把饭冲一冲。如果米饭看起来很粘稠,就说明煮饭的时间太长了。滤掉多余的水以后,再往过滤的容器里浇少量冷水。轻轻地用手指把米粒拨散。
把米饭放入烤箱烤5分钟,去掉多余的水分。如果饭还是又软又湿,就把饭放进烤箱,将多余的水烤干。烤箱要先预热至180℃。把米饭在烤盘上均匀地铺开,然后放入烤箱烤5分钟。
3、如何将煮熟的米饭磨成粉状?
要想煮把煮熟的米饭磨成粉状去吧,煮熟的米饭进行晾干或者行箱烤干以后再用,想我或者是缝剂加工就可以面粉
煮熟的米饭烘干,就可以加工成粉末了
烤干再磨或者晒干再磨
4、清问烤箱可做饭么?
烤箱是不可以做米饭的,做出来的米饭是非常非常难吃的,因为烤箱的话,它都是一个烘烤的功能,相比的话你强行加很多水,然后烘干。虽然也会熟,但是口感会非常的不好。用烤箱来做饭,其实还不如用普通的锅用水煮熟。
烤箱不可以做饭,烤箱是用来烤面包,烤地瓜和烤想吃的食物,饭最好用电饭锅做,比较好吃!
把米加适量的水,装到饭盒里盖好盖子。放到烤箱里。调整好温度。
烤箱的话不建议做米饭,可以烤点东西吃,比如刷点油烤馒头。
5、怎样用蒸烤箱做米饭 煮米饭用热水好不好
1 怎样用蒸烤箱做米饭 准备橄榄油,水,米,先把米清洗干净,水分沥干,准备一些橄榄油,放在米里面搅拌均匀,等待10分钟左右,然后再加入水,水要比平面高出2/3,然后就可以烤箱预热,上下火中层烤大概20分钟左右,盖上锡纸稍微等5分钟,然后趁热的时候拿出来搅拌均匀就可以吃了。
2 煮米饭用热水好不好 煮米饭可以用热水,这样做出来的米饭口感会更加松软可口,而且用热水来煮米饭,能够更加节约时间,营养也会更加丰富。
3 煮米饭加什么会更好吃 加醋 米饭还可以添加少量的醋,醋挥发的时候就可以让米饭里面的淀粉水解,这样做出来的米饭也会更加松软可口,不容易变化。
加食用油 蒸米饭的时候可以加入适量的食用油或者猪油,蒸出来的米饭又软又香,味道会更加不错,而且米饭又不容易糊,粒粒分明。
4 烤箱可以做什么好吃的 培根芝士焗土豆泥 先把黄油放在室温底下融化,青椒切成丁,培根切丁,土豆放进锅里面煮一下,煮成土豆泥,然后再加入一些盐,牛奶搅拌均匀,黄油融化以后,放到土豆泥里面搅拌一下,把培根丁青椒丁撒在土豆泥上,再加入一些黑胡椒粉,芝士刨成丝放在土豆泥上,再放入烤箱220度烤10分钟,表面金黄有一些焦就可以吃了。
烤南瓜 老南瓜先清洗干净,底部修平整一些,烤盘上面铺上锡纸,把南瓜放进去,还可以顺便放几个红薯一起烤,一般200度烤30分钟到50分钟左右就可以了,根据南瓜的大小来决定,拿出来摸一下很软就证明烤好了,吃的时候可以撒上一些盐,如果不喜欢的话不加也没有关系。