1、烤箱食谱怎么做玉米饼
玉米面250g 小麦面粉250g
全脂奶粉25g 砂糖60g
酵母2g 牛奶220ml
芝麻50g 玉米粒50g
橄榄油20ml 盐2g
鸡蛋2个
烤箱版香甜玉米饼～满满的爱意，和你在一起！的做法步骤
1. 两种面粉和奶粉混合搅拌均匀。
2. 牛奶微波热40秒，不烫就可以了，加入砂糖干酵母和盐，搅匀。
3. 慢慢将混合牛奶倒入混合的面粉中，搅成絮状。
4. 揉成面团，少量加入橄榄油，视面团的干湿程度而定，不黏手即可。
5. 盖上潮湿的屉布，室温静置20分钟.
6. 将玉米粒微波20秒解冻后和入面团，再醒发10分钟。
7. 将面团揪下一块擀成5mm的片。
8. 这么厚就可以了。
9. 均匀的撒上芝麻，用擀面棍轻轻的擀一下把芝麻压进面里就行了。
10. 用饼干模具压出造型。轻轻的揭下多余的面揉回到大面团里。
11. 烤箱190度预热5分钟，烤盘里铺锡纸将半成品有间距的摆好。
12. 刷上蛋液以防开裂。
13. 放入烤箱190度，10分钟。
14. 完成了！
烤箱烤玉米饼步骤：
第一步骤：把所有材料搅拌成糊状。
第二步骤：烤盘刷一层玉米油，用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上，这时形状不规则，不用管。
第三步骤：拿起烤盘，在案台上摔几下，直到玉米饼成扁平状的圆形。
第四步骤：烤箱180度预热，中下层8分钟，取出翻面2分钟。
2、用电烤箱烤烧饼的温度是多少
烤箱上下火200度中层烤15分钟即可。
主料：中筋粉（油皮）220克、水（油皮）115克、玉米油（油皮）22克、盐（油皮）5克、中筋粉（油酥）60克、玉米油（油酥）30克
辅料：小香葱2根、盐适量、蛋液20克、白芝麻适量
1、油皮材料放盆内混合均匀揉成光滑的面团，油酥材料用筷子搅拌成团，揉匀，盖保鲜膜静置20分钟。
2、油酥面团均分成12个小剂子。
3、油皮面团分成12个小剂子。
4、小香葱洗净晾干水分切碎。
5、放碗内，加入植物油少许，拌匀。
6、油皮擀成片，取一个油酥放在油皮上。
7、用油皮包住油酥。
8、擀成长舌状，自上而下卷起。保鲜膜包住防止油皮干裂。
9、全部做好。
10、取出第一个，再次擀长。
11、两边折叠。调转90度。
12、擀长。
13、撒入盐、香葱。
14、两边折叠。
15、调转90度，擀平。
16、刷蛋液。
17、沾白芝麻。
18、全部做好，静置20分钟。
19、送入预热好的烤箱上下火200度中层15分钟即可。
20、成品。
烤箱200度，中下层烤制25分钟。
准备用料：面粉400g、玉米油130g、白糖50g、酵母粉1g、温水160g
1、先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。
2、覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上。
3、制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。
4、把发酵好的面团揉匀。
5、擀成薄一些的大饼。
6、均匀涂抹一层油酥。
7、将其卷成长条卷、均匀的下剂。
8、把每一个小剂包严。
9、擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。
10、烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘。
11、烤箱200度，中下层烤制25分钟。
12、取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味。
用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃下，使用上下火烤20分钟左右就可以了，不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间，否则可能导致烤出来的烧饼出现焦糊，缺少水分的情况。
需要注意的是，在用烤箱的时候一定要先进行预热，也就是先调整好温度空烤几分钟，让烤箱内部的温度达到烘焙的要求，这样能让烧饼更快的烤好，也不会出现时间过长影响口感的情况。
用电烤箱烤烧饼的注意事项
在制作饼的时候，一定要将饼卷成圆形或者其他形状放在旁边进行二次发酵，另外发酵的这个过程是需要等待的，首先酵母就需要在温水里进行催发活性，否则就会发酵的不好。
在用烤箱烤饼的时候，首先要对烤箱进行预热，具体预热温度是在250度，预热时间在十分钟，预热结束之后，将鸡蛋的蛋液搅拌均匀涂抹在烧饼上面。
烧饼烤制之前，可以在烧饼上撒一些芝麻，我们可以根据自己的喜好进行添加，然后再放进去烤熟，时间需要半个小时，烤熟之后就能吃了。
以上内容参考：百度百科-烧饼 （中国传统面食）
电烤箱烤烧饼温度在170℃下，上下火烤20分钟。
电烤箱版烤烧饼：
材料：面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只
1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。
2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。
3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。
4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。
5、把处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。
6、烤箱预热10分钟，170℃上下火烤20分钟。
200度就差不多了，因为烤箱大小不同、烧饼厚度不同，所以用的温度也会有差别，建议你先烤个试试，记住你的烤箱最佳的温度，以后就方便了。
3、家里有烤箱,怎么用它来热烧饼呢?应该调多少度?热几分钟呢?
烤箱上下火200度，烤25分钟。
主料：面粉500克、食用油160克、水150克
辅料：玫瑰酱100克、白芝麻20克
1、皮面，300克面粉加60克油和大约150克温水，和成面团
2、200克面粉加100克油和成油酥
3、将油皮放面板上擀成中间厚四边薄，将油酥放在擀薄的油皮中间
4、将油酥包裹
6、面皮从2侧向中间叠起来
7、再次对折，如图
8、擀成长方形
9、另2边也重复一次
10、擀成长方形
11、将面皮卷成长条
13、用手压成小圆饼，然后擀成圆形的饺子皮，放上玫瑰馅料
14、包起来
15、将包好的生坯收口朝下压扁
16、将包好的生坯收口朝下放在烤盘上
17、表面刷上全蛋液
18、撒上生芝麻上，放入烤箱，上下火200度，烤25分钟
热烧饼步骤：
1、每个烧饼摆在烤箱烤盘上，每个饼洒上半小汤勺左右水；
2、将烤箱用上下加热180度预热5分钟；
3、将装有烧饼的烤盘放入预热过的烤箱内中间层位置，关上烤箱门，设置烤箱为上下加热，温度调成160-180度，加热10分钟即可！
加分吧！
4、怎样用烤箱烤肉饼
主料：洋葱100g
调料：食盐适量、调和油适量、生粉适量
1、准备猪肉碎并用生粉，盐，少许鸡精拌均匀。
2、将洋葱去皮然后用搅拌机打碎。
3、将猪肉碎放入洋葱碎末里。
4、加少许盐将所有食材拌均匀。
5、将拌均匀的食材用手抹上少许油然后做出圆饼状放入烤盘。
6、烤箱开200°然后将洋葱肉饼放入大约烤30分钟。（其间要翻转过来）
7、30分钟之后烤好的洋葱肉饼。（具体时间最好以食材的多少来定）
8、洋葱肉饼做好啦。
主料：瘦猪肉末50g，鱼滑25g
辅料：生粉适量，盐适量，胡椒粉适量
1.准备瘦猪肉末。
2.将瘦猪肉末和鱼滑加生粉，盐和胡椒粉拌均匀。
3.准备面包糠。
4.将拌均匀的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠。
5.将粘上面包糠的肉饼放入烤盘。
6.将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟（每一面大约7，8分钟）。
7.将烤好的肉饼放入碟里，洒些茄汁蘸着吃，茄汁酸中略带些微甜，非常美味。
1.把烤箱打开 2.把肉饼放进去 3.把烤箱关上 4.把烤箱电源打开
5、如何用烤箱烤饼干
1、提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿，一般是5-10分钟吧，比如要用170度的温度烤东西，就先插上电源，再把烤箱调到170度先烤一会，预热是为了把要烤制的东西放进烤箱时，烤箱已经达到所需的温度就可以使用了。
2、食材：中筋面粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、白糖50g。
3、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
4、加入鸡蛋、面粉，揉成面团。
5、盖上保鲜膜静置30分钟。
6、之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
7、用模具压出图案。
8、用叉子扎出小孔，方便更快烤熟。
9、放在锡纸上准备烤制。
10、烤箱预热180度烤十五分钟即可。
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