摘要：本文将从四个方面阐述烤箱的利弊：为什么不能在烤箱里使用铝箔纸。首先，铝箔纸容易导致火灾，并在烤箱内排放有害物质。其次，铝箔纸的使用会阻挡热量传播，影响食物的烤制效果。同时，铝箔纸也会与烤箱内的化学物质发生反应，导致铝离子的释放。最后，铝箔纸的使用会影响烤箱的清洁度和使用寿命。
1、安全隐患
使用铝箔纸在烤箱内容易引起火灾。因为铝箔纸是导电材料，当它与加热的电烤箱热丝相接触时，会发生火花。另外，铝箔纸在高温下易燃，当温度达到400℃时，铝箔纸就会着火或者熔化。长时间使用铝箔纸可能会引发甚至加剧烤箱的事故隐患。
此外，铝箔纸在烤制过程中还会释放出害人的化合物，如铅、镉等重金属，对身体健康产生危害。因此，使用铝箔纸应慎重。
2、烤制食物效果差
铝箔纸的使用会阻挡热量的传播，影响食物的烤制效果。食物在烤制过程中需要不断地接触烤箱内的热空气，让热量从食物表面传递到内部。如果使用铝箔纸，铝箔纸会起到一定的隔热作用，使食物表面无法得到充分的热量，导致食物烤制不均匀，口感差。
3、铝离子的释放
当铝箔纸和烤箱内的化学物质相接触时，就会发生化学反应，导致铝离子的释放。这些铝离子会影响食物的口感，并对身体健康产生不利影响。长期使用铝箔纸会增加身体接触铝元素的概率，可能会引发神经系统疾病、肺癌等疾病。
4、清洁困难，使用寿命缩短
使用铝箔纸会影响烤箱的清洁度和使用寿命。铝箔纸的使用会使烤箱内壁容易变脏，需要用清洁剂清洗，如果不清洗就会降低烤箱的使用寿命。此外，由于铝箔纸会烤焦成黑色，而且容易沾黏物质，附着在烤箱内部，清洗也很麻烦。长期使用铝箔纸会让烤箱变得越来越难清洁，甚至会缩短烤箱的使用寿命。
总结：综合上述四点，我们可以得出结论，铝箔纸虽然方便但不建议在烤箱内使用。虽然它能够帮助保持食物湿润，防止食物容易烤焦粘连烤盘，但却具有安全隐患，且会影响食物的烤制效果，而且长期使用铝箔纸还会带来健康风险，同时铝箔纸的使用会影响烤箱的清洁度和使用寿命。综上所述，建议尽可能减少或不使用铝箔纸，更多的可以参考烘焙达人的经验掌握正确的烤制技巧，以达到美食健康的效果。